本网讯 6月21日，天山股份若羌公司综合科组织后勤10余人开展了“食物中毒应急演练”。

　　“魏科长吗？我是大食堂小谢，食堂就餐员工在单位食堂吃早餐后，有两名员工出现头痛、恶心、呕吐、腹泻等症状，数量可能还会增加……”一通紧张的电话过后，以魏科长为组长的指挥小组立即展开并启动了“食物中毒应急预案”。

　　“事故”发生后，以魏科长为总指挥，参与演练人员在紧张有序的氛围中开展紧急救援工作。

　　演练结束后，演练总指挥指出，夏季若羌天气炎热，食堂加强食品安全是一项重要工作，一定要保证食堂的安全，保证每位员工的身心健康，让他们吃到安全的食品。这次应急演练既是对食品安全应急体系建设，特别是规范食品安全事故处置程序的一次检验，也是强化应急队伍建设、提高实战水平的一次大练兵。